Néstor Gonzalez

Soy cocinero empírico, con una experiencia de 30 años, la cuál quiero compartir con usted para que sea tan positivo como sea posible el acercamiento a la cocina y su deseo de cocinar bien aúnque sea la primera vez!
Vamos anímate a darte ese conocimiento y luego verás la vocación que te llevará a ser mejor persona y mejor cocinero.

Tendrás a la mano las suficientes herramientas de tu hogar sin más tecnicismos ni ingredientes fuera de lo común, sin inversiones costosas, solo miras dentro de tu refrigerador y haremos algo delicioso.

Estaré abierto a las ideas que quieras realizar y te guiaré para que sean las más deliciosas recetas elaboradas por ti y tu esencia que son únicas e irrepetibles.

Trabajaremos técnicas de corte de verduras, carnes, pescados y pollo, así como fórmulas de adobos, sopas diarías y ensaladas básicas.
Tendremos más adelante una incursión en tortas y postres, que también le darán un nivel mas avanzado en cuanto a la atención de invitados ya sean pocos o una gran reunión.

Finalizaremos con una introducción a la coctelería básica con la que puedes destacar tus conocimientos adquiridos y complementar tu atención a los comensales que quedarán sorprendidos al ver qué ya dominas las áreas de la cocina postres y coctelería con un solo curso que te ocupará una hora al dia y avanzaremos a la medida que quieras.

Esta es una invitación a salir de la obligación de depender de la comida de restaurante o de microondas y ser la estrella de la reunión.