Monica Raquel Duarte

Formación académica universitaria en tecnología y análisis de alimentos.
Formación y experiencia en sistemas HACCP en la industria de alimentos masivos.
Gestión de buenas Prácticas de Manufactura.
Diseño de planes para Defensa Alimentaria.
Auditorias internas, desarrollo de estudios de causa, acciones correctivas y preventivas.
Validación y verificación de medidas de decisión y sus criterios.
Diseños de matrices de análisis de productos y laboratorios.


Experiencia en formación de equipos de trabajo con foco en la comunicación e interacción como herramientas principales.

Excelente nivel de comunicación oral y escrita.
Compromiso y responsabilidad.