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Mateo Márquez Mora

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Especialista en cocina Japonesa y oriental, pastelero con enfoque Argentino
Vanguardista y minimalista

La experiencia que he adquirido en estos 10 años de cocina me han ofrecido un entendimiento de lo que es la gastronomía hoy en dia y su proyección a futuro, por esto busco compartir mis habilidades de una manera fácil, rápida y consisa para aquellos que aún tienen ese miedo de enfrentarse al m...
Especialista en cocina Japonesa y oriental, pastelero con enfoque Argentino
Vanguardista y minimalista

La experiencia que he adquirido en estos 10 años de cocina me han ofrecido un entendimiento de lo que es la gastronomía hoy en dia y su proyección a futuro, por esto busco compartir mis habilidades de una manera fácil, rápida y consisa para aquellos que aún tienen ese miedo de enfrentarse al mundo culinario.

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